Представители датской лево партии SF (Социалистическая народная партия) заявила на этой неделе о том, что хочет дебатов о том, должно ли быть
законным производить и продавать такой французский продукт, как фуа-гра в ЕС. Партия, парламентский союзник правящих социал-демократов, хочет запретить фуа-гра в Европейском Союзе и называет ее производство «варварским». «Это один из самых варварских способов производства продуктов питания. С этими птицами очень плохо обращаются, и мы не думаем, что так должно продолжаться», - сказал представитель SF Карл Валентин. «Датчане фактически уже морально отвергли этот продукт в значительной степени. Потребление быстро падает в нашей стране, а его производство уже запрещено в Дании. Вот почему мы сосредоточены на этом вопросе», - добавил он. Производство фуа-гра включает в себя перекармливание гусей и уток в течение последних двух недель, прежде чем они будут убиты. По данным датской благотворительной организации Dyrenes Beskyttelse, которая занимается вопросами защиты животных, у птиц развивается жировая болезнь печени, орган которой увеличивается в шесть-десять раз по сравнению с нормальным размером. По данным Датского ветеринарного и продовольственного управления (DVFA), 90 процентов фуа-гра в настоящее время производится в ходе выращивания гусей, а не уток, как это было в прошлые годы. Хотя большая часть подобного производства находится во Франции, продукты питания также производятся в Бельгии, Болгарии, Испании и Венгрии. Правила ЕС запрещают производить фуа-гра в местах, где это ранее не производилось, - сообщается на веб-сайте DVFA. (фото-Vitalina Orlova/wikimedia).
